Назад
Назад
Каталог товаров
 
ТОВАР ДНЯ
РАСПРОДАЖА
48 500 руб.
35 500
Количество:
Купить в 1 клик
Посмотреть все
Продать
Рады предложить Вам покупку антиквариата, монет, значков, икон, картин, изделий из фарфора, серебра, чугуна, бронзы. Первоначально Вам необходимо принести антикварные вещи для просмотра +79022995500
Продать антиквариат on-line
Главная Посуда Менажница

Менажница

3 595
Количество:
Артикул: 586-101
Поделиться

Менажница (англ. compartmental dish, итал. antipastiera) — блюдо, разделённое внутри на несколько ячеек, позволяющее положить в одну тарелку разную еду, не смешивая её между собой. Используется при питании в ресторанах по схеме обед-буфет (шведский стол). В ряде стран (например, США) используется в качестве тарелки для стандартной сервировки в предприятиях общепита, обслуживающих государственные учреждения, например, школы, тюрьмы, больницы, армейские части и т. д.

По типу менажницы бывают цельные и составные, когда в основное блюдо ставятся тарелки-секции. Менажницы изготавливают из нержавеющей стали, различных видов керамики и стекла, лакированного дерева (для суши), пластмассы и т. д. Бывают также одноразовые менажницы из фольги или картона.

В 1950-е годы в США были популярны так называемые «Телеужины» («TV-dinners»), представляющие собой одноразовую герметично упакованную менажницу, наполненную набором замороженных блюд для полноценного одноразового питания с основным блюдом, гарниром, специями и десертом.

Отправка по России осуществляется почтой России, компанией СДЭК, транспортными компаниями.
Комплект
6 500
Количество:
1 550
Количество:
3 500
Количество:
Поделиться