Антиквариат

Подарки

Поиск
Цена:
от: до:
Название:
Артикул:
Текст:
Выберите категорию:
Новинка:
Спецпредложение:
Результатов на странице:
Новости
Главная \ Подарки \ Посуда \ Менажница на 2 секции. Фарфор

Фруктовница

Артикул: 84-939
Цена:
2 025.00 руб. 1 350.00 руб.
Кол-во:

МЕНАЖНИЦА 2-ХСЕКЦИОННАЯ "ПЛИССЕ"

Размер: 25/30см

Менажница (англ. compartmental dish, итал. antipastiera) — блюдо, разделённое внутри на несколько ячеек, позволяющее положить в одну тарелку разную еду, не смешивая её между собой. Используется при питании в ресторанах по схеме обед-буфет (шведский стол). В ряде стран (например, США) используется в качестве тарелки для стандартной сервировки в предприятиях общепита, обслуживающих государственные учреждения, например, школы, тюрьмы, больницы, армейские части и т. д.

По типу менажницы бывают цельные и составные, когда в основное блюдо ставятся тарелки-секции. Менажницы изготавливают из нержавеющей стали, различных видов керамики и стекла, лакированного дерева (для суши), пластмассы и т. д. Бывают также одноразовые менажницы из фольги или картона.

В 1950-е годы в США были популярны так называемые «Телеужины» («TV-dinners»), представляющие собой одноразовую герметично упакованную менажницу, наполненную набором замороженных блюд для полноценного одноразового питания с основным блюдом, гарниром, специями и десертом.

Отправка по России осуществляется почтой России, компанией СДЭК, транспортными компаниями.